A quasi mille metri sul livello del mare, nel Renon, in Alto Adige, Kohl produce succhi di mele di montagna naturalmente puri, che catturano l’essenza autentica della regione. L’azienda offre una varietà di succhi monovarietali, cuvée di succo di mele e succhi esclusivi dei Grand Cru. Ogni succo racconta la storia di un viaggio, che inizia dal bocciolo, passa attraverso il fiore e arriva al frutto maturo, con un’attenzione costante alla qualità. Kohl accompagna il ciclo di vita degli alberi con passione e dedizione, per garantire che ogni mela raggiunga la massima maturazione. Il risultato è un succo raffinato, che può essere apprezzato come rinfresco tra i pasti o come accompagnamento moderno ai piatti. Il segreto del successo di Kohl risiede nell’approccio meticoloso alla produzione: un’attenta selezione degli ingredienti al massimo della loro maturazione, un lavoro manuale che richiede tempo e precisione, e una lavorazione delicata che preserva tutte le proprietà naturali della frutta.